Bobo's murmur

今天要分享的是位於竹東中央市場附近的越南小吃～

這間的位置就在上次分享的彰化肉圓隔壁

好吃的彰化肉圓、大腸蚵仔麵線 ➡️ https://goo.gl/ppWKS1

這間的價格非常親民也好吃

是某天吃完肉圓偶然想嘗試，結果也變為常去的口袋名單之一

首先我想推薦的是牛肉河粉 $65

新竹的牛肉河粉目前看過吃過的都是八九十元起跳，這個價錢真的很佛心！

牛肉河粉$65

強烈建議一定要擠檸檬汁，加了之後湯頭更上一層風味

他的湯頭我覺得是目前吃過覺得口味偏清淡的

不會過鹹但是有一股香草的香氣很濃烈，加了檸檬汁後湯頭更清甜

吃起來很清爽，我蠻喜歡的～

裏頭的料有一塊白蘿蔔、五六片牛肉、很多的蔥和洋蔥絲，還有不知名的香草（？）

牛肉片在上桌時才會從粉紅色慢慢變色，吃起來口感不會過老👍

接下來推薦的是炒飯，吃過越式和牛肉炒飯覺得都滿好吃的～

牛肉炒飯$60

他的炒飯是醬油口味，炒的粒粒分明又香氣十足，也不會太重口味

吃起來很順口，一口接一口一整盤就吃完了

不過炒飯的肉片相較於河粉裡的就有點偏硬

之前吃過的芋頭春捲也很不錯～是目前吃過炸的最酥脆的春捲，一份兩條 $50

春捲搭配他們的酸辣醬料，夏天吃起來還蠻清爽開胃，也是推薦~

芋頭春捲 $50

芋頭春捲只在夏天供應，4月開始販售囉！

以下提供菜單給大家參考～

這間越南小吃很平價也蠻好吃的，推薦給大家😊

如果大家有推薦的竹東小吃美食也歡迎推薦給我～

店家資訊 ：

越南小吃

0980084173

新竹縣竹東鎮仁愛路 （近竹東中央市場，彰化肉圓隔壁）

Google地圖沒有標註這間店所以附上街景